Когда нам делали ремонт, то выравнивали стену с помощью штукатурки. Получилось довольно много. А какой вообще допустимый слой нанесения штукатурки? Или лучше выравнивать другими способами?

вообще, у каждой штукатурки есть своя максимально возможная толщина слоя. Она обычно указывается на упаковке. Если без конкретики, то толщина одного слоя должна находится в пределах от 5 до 50 мм. При необходимости нанесения штукатурки большей толщины ее наносят в несколько этапов (слоев). При этом каждый последующий слой можно наносить ТОЛЬКО ПОСЛЕ ПОЛНОГО ВЫСЫХАНИЯ ПРЕДЫДУЩЕГО. Также если толщина слоя близка к верхнему пределу, то рекомендовано наносить штукатурку с так называемой штукатурной сеткой. Это специальная сетка, обычно из капрона, которая крепится на стену до нанесения штукатурного слоя и выполняет армирующую (скрепляющую) функцию.

P.S. все же я бы рекомендовал этот вопрос рассматривать относительно конкретной штукатурки, а не в общих чертах. Может быть стоит вообще посмотреть в сторону гипсокартона.

Выбор способа выравнивания стен зависит от конкретных условий. Каждый из способов имеет свои преимущества, недостатки и конкретные показания к использованию. Не только величина неровностей имеет значение при выборе метода выравнивания стен, а и прочность основания. Например, на более слабые поверхности (гипсовые) нельзя наносить прочную штукатурку (цементно-песчаную). Если сравнивать по сроку выполнения работ, то, как правило, процесс обшивки ГКП быстрее и чище, чем оштукатуривание. Хотя это во многом зависит от исполнителей. По стоимости выполнения работ монтаж ГКП с конструкцией дороже. Если монтировать ГКП на клей, то примерно сравним с оштукатуриванием. А вот, если речь идет о выравнивании потолка, то лучший вариант выравнивания - натяжной потолок. Да и по цене он на уровне с оштукатуриванием или монтажом гипса, однако имеет более привлекательный внешний вид, да, к тому же делается очень быстро, как говорится, без шума и пыли.

на большой плоскости поверхности и большом предпологаемом уровне перепадов,однозначно, лучше, быстрее и чище зашивать гипсом. Но нужно просчитать, не будет ли в будущем необходимости навешивать на эту стену объемные, тяжелые объекты и предусмотреть эту возможность.

согласна с предыдущим комментарием. Если в дальнейшем предполагается монтировать на стену, например, кохонные шкафы или подвесную раковину, то обязательно нужно предусмотреть закладные за гипсокартоном.

а что такое закладные за гипсокартоном?

Это любые варианты прочной поверхности, в которую можно будет в дальнейшем закрепить крепеж. В качестве закладных могут служить деревянный брус, металлические пластины и др.

Я правиль понял, что кухню гипсокартоном обшивать не стоит, если ты не знаешь как в будущем будут расположены подвесные шкафы?

совершенно верно

ну почему нет, во первых: чаще всего не по всем стенам расположены подвесные элементы, второе: высота, на которой вешают, достаточно стандартная ( расчет идет относительно среднего роста людей ), так что, если иначе не получается - обшивайтесь. Продумайте и закладные сделайте с запасом по по ширине.
Но, однозначно, лучше иметь, хотя б набросок будущего дизайна.